Wijeratne, S.S.K.
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Antioxidant Polyphenols in Almond and Its Coproducts
Wijeratne, S.S.K.; Abou-Zaid, M.M.; Shahidi, F.
Année : 2006
Numéro de catalogue : 26192
Disponible au : Centre de foresterie des Grands Lacs
Disponibilité : PDF (demande par courriel)